Barista bertanggung jawab untuk menyiapkan, meracik, dan menyajikan berbagai jenis minuman, terutama kopi, sesuai dengan standar kualitas restoran. Selain itu, Barista diharapkan mampu menjaga kebersihan area kerja, memahami preferensi pelanggan, serta berkontribusi dalam menciptakan suasana yang nyaman di area restoran.

 

Tanggung Jawab Utama:

• Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis kopi serta minuman lainnya sesuai standar resep.
• Memastikan kebersihan dan kerapian area bar, peralatan, serta perlengkapan kerja.
• Melayani pelanggan dengan profesional, ramah, dan responsif terhadap kebutuhan mereka.
• Mengelola stok bahan minuman dan memastikan ketersediaannya setiap hari.
• Bekerja sama dengan tim pelayanan dan dapur untuk mendukung kelancaran operasional restoran.

 

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga atau Perhotelan.
• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista, di kafe atau restoran.
• Memahami teknik dasar brewing, espresso, latte art, serta pengoperasian mesin kopi.
• Berpenampilan rapi, komunikatif, dan memiliki kemampuan pelayanan pelanggan yang baik.
• Mampu bekerja secara disiplin dan dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.

Daftar Sekarang