Back to List

Outlet Supervisor - Kedai Steak Nusantara

KEDAI STEAK NUSANTARA
Operasional KSN & Nustro Kota Yogyakarta - Jawa Tengah Close Date : 31 Juli 2026

Seiring dengan rencana ekspansi dan pembukaan outlet baru dibeberapa kota besar seperti Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi, Makassar, serta kota besar lainnya. Kami membuka peluang karir untuk rekan-rekan fresh graduate dan rekan-rekan yang memiliki pengalaman profesional khususnya di Operation. 
Proud to be part of #InsanSuri

Kedai Steak Nusantara sedang membuka peluang karir bagi calon karyawan di posisi Supervisor Outlet yang bertanggung jawab dalam mengelola dan mengawasi operasional harian restoran, termasuk kinerja tim, kualitas pelayanan, dan efisiensi kerja. Posisi ini juga berperan sebagai penghubung antara manajemen dan tim operasional.

Tanggung Jawab Utama:

  • Mengawasi seluruh kegiatan operasional outlet agar berjalan sesuai prosedur dan standar perusahaan.
  • Memastikan pelayanan pelanggan berjalan profesional dan memuaskan.
  • Mengatur jadwal kerja, briefing, serta koordinasi tim operasional (waiter, cook, kasir, barista, dll).
  • Memantau stok bahan baku dan kebutuhan operasional harian.
  • Melakukan pelatihan dasar kepada staf baru dan memotivasi tim untuk mencapai target kinerja.
  • Membuat laporan operasional harian dan menyampaikan kepada manajemen.
  • Menangani keluhan pelanggan dengan cepat dan profesional.

Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3/S1 di bidang Perhotelan, Tata Boga, atau Manajemen.
  • Pengalaman minimal 2 tahun di posisi Supervisor atau posisi serupa di restoran/kafe.
  • Memahami alur operasional restoran dan standar pelayanan pelanggan.
  • Memiliki kemampuan kepemimpinan, komunikasi, dan problem solving yang baik.
  • Disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
  • Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional.

Daftar Sekarang