Tugas & Tanggung Jawab

1. Menerima dan memeriksa barang masuk (frozen/chiller) sesuai dokumen dan standar mutu.
2. Menyimpan produk di area cold storage sesuai suhu yang ditentukan.
3. Menerapkan sistem FIFO/FEFO untuk menjaga kualitas dan masa simpan produk.
4. Melakukan picking dan packing barang untuk distribusi.
5. Memantau dan mencatat suhu ruang cold storage secara berkala.
6. Melaporkan segera jika terjadi penyimpangan suhu atau kerusakan produk.
7. Menjaga kebersihan, kerapihan, dan higienitas area gudang.
8. Menggunakan APD (jaket dingin, sarung tangan, sepatu safety) sesuai SOP.
9. Melakukan stok opname fisik dan pencocokan dengan sistem.
10. Membantu proses bongkar muat barang dengan tetap menjaga cold chain.
11. Mematuhi SOP K3, keamanan pangan, dan standar HACCP (jika berlaku).

---

Kualifikasi

1. Pendidikan minimal /SMK sederajat.
2. Pengalaman sebagai staf gudang/cold storage menjadi nilai tambah.
3. Bersedia bekerja di suhu dingin (chiller/frozen).
4. Fisik sehat dan kuat, tidak memiliki riwayat penyakit yang sensitif terhadap suhu dingin.
5. Teliti, disiplin, dan bertanggung jawab
6. Bersedia bekerja shift, malam, dan lembur.
7. Mampu membaca label, tanggal kedaluwarsa, dan kode produk.
8. Memahami FIFO/FEFO dan dasar cold chain management.
9. Memiliki sikap kerja yang baik dan patuh terhadap SMA prosedur.

---

Nilai Tambah (Opsional)

• Memiliki sertifikat K3, HACCP, atau Food Safety.
• Pengalaman menggunakan WMS/ERP.
• Sertifikat forklift (jika ada).
• Pengalaman di industri, frozen food, daging, atau farm

Apply Now